新型自釀啤酒設備，前期每天產量200升（shēng），後期可（kě）擴大生產需求。可同時（shí）釀造4款不同類型的精釀啤酒，適用於餐飲行業。
200升整套係統參數簡介
容積 | 200升 | 適用場景 | 餐飲行業 |
原產地 | 山東德州 | 質保 | 3年（nián） |
生產啤酒品種 | 可同（tóng）時生產4種，還可生產其他不同口味啤酒 | 啤酒類型 | 鮮啤 |
檢測 | 提供檢測報告 | 能效 | 一級 |
產品型號 | 新產品2023-200L | 驗貨 | 可（kě）來工（gōng）廠驗貨或者提（tí）供視頻驗貨 |
尺寸 | 定製產品或占地麵積25平方米左右 | 糖化（huà）產能 | 每批次200升 |
材（cái）質 | 食品級不鏽鋼304 | 糖化組合方式 | 3體4器糖（táng）化係統（tǒng） |
加熱方式 | 電加熱或者蒸汽加（jiā）熱（rè） | 電（diàn）壓 | 工業電壓380V |
總（zǒng）用（yòng）水量 | 每批次400L | 操作 | 1人 |
生產能力 | 每月生產50套 | 運輸 | 物流專車運（yùn）輸 |
200升（shēng）精釀啤酒設（shè）備糖化係統
整（zhěng）套糖化係統采用3體4器的設計方案，糖化煮沸鍋、過濾槽/旋沉罐、熱水鍋組合而成，使用會更加的方便快捷，這（zhè）種新型的糖化占地麵積會更大一些，
設備的配置方案小型啤酒廠設備微型化（huà）的設計，具有啤酒廠設備的（de）很多（duō）功能，所以使用起來會更加（jiā）的方便快捷。
糖化煮沸鍋（guō） | 有效容積200升，材（cái）質采用不（bú）鏽鋼304材質（zhì），內膽厚度2.5mm,外包（bāo）厚度1.5mm； 加（jiā）熱方式：電加熱，功率12kw 頂部配有攪拌電機（jī），功率：0.75kw 具有保溫功能，保溫層厚（hòu）度：80mm 溫度控製：pt100 |
過（guò）濾槽/旋（xuán）沉罐 | 過濾槽旋（xuán）沉罐上下兩層設計； 有效容積200升，材質（zhì）采用不鏽鋼304材質，內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm； 采用銑製篩板，厚度4.0mm； 頂部配有耕刀電機 ,電機功（gōng）率0.75KW 頂部配有花灑，用於麥糟洗糟使用，過濾速度更（gèng）快捷 可實現自然過濾或者吸率兩種過濾方式； 具有保溫功能，保溫層厚度80mm’； 旋沉罐，采用切線的方式進行（háng），底部分為排（pái）汙口與出酒口 ，同（tóng）時（shí）旋（xuán）沉罐配有保溫功能
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熱水鍋 | 有效容積300升，材質采用不（bú）鏽鋼304材質，內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm； 采用電加（jiā）熱方（fāng）式，電加熱功率（lǜ）：12KW 具有保溫功能，保溫層厚度（dù）80mm； 同時配有熱水泵，為糖化用水、過濾用水提供熱水來源，同時具有熱水回收功（gōng）能，降低啤酒的生產成本 |
換熱器 | 換熱器采（cǎi）用2段式降溫方式，把熱麥汁降溫到發酵溫度，可直接進入發酵罐發（fā）酵，同時配有酵母添加罐配套使用，在整體的降溫（wēn）過程中我們同時設計（jì）有充氧裝置。使用起來會更加的快捷與方便（biàn）。 |
200升、400升精釀啤酒（jiǔ）設備發（fā）酵罐，這套設備可配置200升的啤酒發酵罐同時也可以配置400升的啤酒發（fā）酵罐，針對3體4器的
設計方式，可多配置400升的發酵罐。
| 400升啤酒發酵（jiào）罐 | 有效容積400升，總容積500升； 全部采用不鏽鋼304材質，內膽厚度3.0mm，外包厚度（dù）1.5mm； 內部進行鈍化處（chù）理； 水封（fēng）排氣閥，機械式壓力排氣，可自行設定壓力，自動（dòng）排氣； 夾套降（jiàng）溫（wēn），用於冷（lěng）卻啤酒使（shǐ）用（yòng），不與啤（pí）酒接觸，降溫效（xiào）果好； 保溫層厚度80mm，用（yòng）於啤酒發酵罐的保溫工作； 溫度：采用PT100的感應方式，可設定需要溫度，調（diào）整到自動控製，自動降溫（wēn）； 錐度：采用60度（dù）的下錐設計方式 取樣（yàng）：發酵罐配有無（wú）菌取樣閥，用於啤酒發酵過程中的檢測工作 發酵主體設備質保3年 |
啤酒設備（bèi）生產完成後，我們還（hái）要進行最後的終檢工作，糖化係統的做（zuò）工檢測，以及設備的運行狀態（tài）檢測；發酵罐我們還（hái）要進行
0.2MPA壓力測試，不低（dī）於72小時（shí）的壓力檢（jiǎn）測等工作。最後才可以出具（jù）本套產品的質（zhì）量檢測合格證。
