新型自釀（niàng）啤酒設備，前期每天產量200升，後期可擴大生產需求。可同時釀造4款不同類型的精釀啤酒（jiǔ），適用於餐飲行業。
200升整套係統參數簡介
容積 | 200升 | 適用場景 | 餐飲行業 |
原產地 | 山東德州 | 質（zhì）保 | 3年（nián） |
生產啤酒品（pǐn）種 | 可同時生產4種，還（hái）可生產其他不同口味啤酒 | 啤（pí）酒類型 | 鮮啤 |
檢測 | 提供檢測（cè）報（bào）告（gào） | 能效（xiào） | 一級 |
產品型號 | 新產（chǎn）品2023-200L | 驗貨 | 可來工廠（chǎng）驗（yàn）貨或者提供視頻驗貨 |
尺寸 | 定製產品或占地麵積25平方米左（zuǒ）右 | 糖化產能（néng） | 每批次200升 |
材質 | 食品級不鏽鋼304 | 糖化組（zǔ）合方式 | 3體4器糖（táng）化係統（tǒng） |
加熱方式 | 電加熱或者蒸汽加熱（rè） | 電壓 | 工業電壓380V |
總用水量 | 每批次400L | 操作 | 1人 |
生產能力 | 每月生產50套 | 運輸 | 物流專車運輸 |
200升精釀啤酒設備糖化係統
整套（tào）糖化係統采用3體4器的設計方案，糖化煮沸鍋、過濾槽/旋（xuán）沉罐、熱水（shuǐ）鍋組合而成，使用會更加的方便快捷，這種新型的糖化占地麵積會更大一些，
設備的配置方案小型啤酒廠設備（bèi）微型化的（de）設計，具有啤酒廠設備的很多功能，所以使用起（qǐ）來會更加的方便快捷。
糖化煮沸（fèi）鍋 | 有效容積200升，材質采用不鏽鋼304材質，內膽厚度2.5mm,外包厚度（dù）1.5mm； 加熱方式：電加熱，功率12kw 頂部配有攪拌電機，功率：0.75kw 具有保溫功能，保溫層厚度：80mm 溫（wēn）度控製：pt100 |
過濾槽（cáo）/旋沉罐 | 過濾（lǜ）槽旋沉罐上下兩層設（shè）計； 有效容積（jī）200升，材質采（cǎi）用不鏽鋼304材質，內膽厚（hòu）度2.5mm,外包（bāo）厚度（dù）1.5mm； 采用銑製篩板，厚度4.0mm； 頂部配有耕刀電機 ,電機功率0.75KW 頂部配有花灑，用於麥糟洗糟使用，過濾速度更快捷 可實現自然過濾或者（zhě）吸率兩種過濾方（fāng）式； 具有保溫功能（néng），保溫層厚度80mm’； 旋沉罐，采用切線的方（fāng）式進行，底部分為（wéi）排汙口與出（chū）酒口 ，同時旋沉罐配有保（bǎo）溫功能
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熱水鍋 | 有效容積（jī）300升，材質采用（yòng）不鏽鋼304材質，內膽厚度（dù）2.5mm,外包厚度1.5mm； 采用電加熱方式，電加熱功率：12KW 具有保溫功能，保溫（wēn）層厚度80mm； 同時配有熱水泵，為糖化用水、過濾用（yòng）水提供熱水來源，同時具有熱水回收功能，降低啤酒的生產成本 |
換熱（rè）器 | 換熱器采用2段式降溫方式，把熱麥汁降溫到發酵溫度，可直接進入發酵罐發酵，同時配有酵母添加罐配（pèi）套使用，在整體的降溫過程（chéng）中我們同時設（shè）計有（yǒu）充氧裝置。使用起來會（huì）更加的快捷與方便。 |
200升、400升精釀啤酒（jiǔ）設備發酵罐，這套設備可配置200升的啤酒發酵罐同時也可以配置400升的啤酒發酵罐，針對3體4器的
設計方式，可多配置（zhì）400升的（de）發酵罐。
| 400升啤酒發（fā）酵罐 | 有效容（róng）積400升，總容積500升； 全部采用不鏽鋼304材質，內膽厚度3.0mm，外包（bāo）厚度1.5mm； 內部進（jìn）行鈍化處理； 水封排氣閥，機（jī）械式壓力排氣，可自（zì）行設定壓力，自動排氣； 夾套降溫，用於冷卻啤酒使用（yòng），不與啤酒接（jiē）觸，降溫效果好； 保溫層厚度80mm，用於啤酒發酵罐的保溫工作； 溫度：采用PT100的感應方式，可設定需要（yào）溫度，調整到自動控製（zhì），自動降溫； 錐（zhuī）度：采用60度的（de）下錐設（shè）計方式 取樣：發酵罐配有無菌取樣（yàng）閥，用於啤酒（jiǔ）發酵過程中的檢測工作 發酵主體（tǐ）設備質（zhì）保3年 |
啤酒設備生產完成後，我們還要（yào）進行最後的（de）終檢（jiǎn）工作，糖化係統的做工檢測，以及設備的運行狀態檢測；發（fā）酵罐我們還要（yào）進（jìn）行
0.2MPA壓力測試，不低於72小時的壓力檢測等工作。最（zuì）後才可以出具本套產品的質量檢測合格證。
