啤酒（jiǔ）厂设备酿制啤酒后如何对设备进（jìn）行清洁。啤酒设备是一种深受广大消费者（zhě）喜爱和认可的酒类，今天（tiān）济南中酿机械设备（bèi）有（yǒu）限（xiàn）公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒后如何设（shè）备（bèi）内部进行清洁吧。

　　据说任（rèn）何啤酒（jiǔ）厂三分（fèn）之二（èr）的工作都是清洁工作。幸运的是，当涉及到自我控制时，事情（qíng）变（biàn）得不那么复杂了。然而，这个原则仍然存在（zài）——如果你没有正确清洁，你可能只是在为损坏的货物（wù）做准备。

　　不管你在酿造什么，酒精发酵（jiào）的基本（běn）原（yuán）理都是一样的:你在制造一种（zhǒng）含糖的液体供酵母消耗，它会释放（fàng）酒精和二氧化碳，给你留下一个令（lìng）人愉快的最终产品。如今，同样的含糖液体对大量微生（shēng）物也非常有吸引力（lì）。例如，猪链球（qiú）菌不仅会产生难闻的味道，还（hái）会使你的啤酒变得“粘稠”。

　　酿造中（zhōng）有两个主（zhǔ）要术语可以帮助你理解:清洁和消毒。

　　清洁指的是污垢、污垢和可见的污渍。这（zhè）与洗（xǐ）陶器和餐具是同一水（shuǐ）平的。在（zài）酿造过程中使用的所有物品都应该一尘不染，没有灰尘（chén）或油脂。在（zài）清洁（jié）塑料物品时，请注意不要使用坚硬的清洁布或（huò）任何可能划伤表（biǎo）面的物（wù）品，因为这些小划痕是微生物藏身的理想场所。

　　消毒是下一步，这意味（wèi）着将任何潜在（zài）的微生物腐烂源减少到不相关的水（shuǐ）平。也（yě）就是说，你正在摆脱你看不见的东西，以尽量减少任何东西损坏你可爱的饮料的可能性。这（zhè）是酿造（zào）过程中（zhōng）不（bú）可缺少的一部分。这在（zài）自制层面并不（bú）难——只需在使用后清洁设（shè）备（bèi），并且您可以确信在下次使用前进行的（de）消毒将是有效的。消毒是指消除物体上所有形式的生命。除非你的自制设备是在医（yī）院的（de）洁净室里，而且你穿着完全密封的设备，否则你酿造（zào）的空间不会是（shì）无菌的。鉴于此，消毒设备是确保即使在微生物水平上也不足以引起任何感染的最佳方法。

　　重大机遇：预（yù）计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政（zhèng）策将接轨欧美现行（háng）政策，今后小型精（jīng）酿啤酒（jiǔ）厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!