15噸啤（pí）酒廠設備糖（táng）化係統生產精釀（niàng）白啤需要用到哪些輔料。精釀白啤是（shì）一種口味清爽的精釀（niàng）啤（pí）酒，今天濟南草莓视频网站（niàng）機械設備有限公司的（de）小編就和您具體介紹一下啤酒（jiǔ）廠（chǎng）設（shè）備生產精釀（niàng）白啤需要用到哪些（xiē）輔料吧。

　　在15噸啤酒廠設備糖化係統生產精釀白啤時（shí），通常會用到以下輔料：

　　穀物類輔料：

　　小麥：小（xiǎo）麥是精釀白啤（pí）的重要輔料，它能給啤酒帶來麵包和香（xiāng）蕉的香味，增加（jiā）啤酒的渾濁感和蛋白質含量，使白啤具有獨特的口感和（hé）風味。

　　大米：大米澱粉含量高，含脂肪低，並含有較多泡持蛋白，用之釀造的啤酒色澤淺、口味純淨，泡沫潔白細膩，泡持性好，是一種優良的啤酒輔料。不過，大米顆粒小，結構緊密，糊（hú）化困難，需要較多的酶參（cān）與才能糊化（huà）、液化。

　　香料類輔料：

　　橘皮、香菜籽等香料可以為精釀白啤（pí）增添（tiān）獨特的風味，使其口感更加豐富和複雜（zá）。

　　水果類輔料：

　　樹莓、藍莓等水果也（yě）可以加入到精釀白啤中，與（yǔ）啤（pí）酒的風味相結合，創造（zào）出新穎獨特的口感。不過，在生產精釀白啤時，水果類輔料的使用可能相對較少，因為白（bái）啤更注重麥芽和小麥（mài）帶來的原始風味。

　　重大機遇：預計（jì）今年內出台精（jīng）釀啤酒標（biāo）準和相（xiàng）關法規，新政（zhèng）策將接軌歐美現行政策，今後小型精（jīng）釀啤酒（jiǔ）廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發（fā）展的機遇!