啤酒(jiǔ)釀造過程(chéng)
2023-12-19
啤(pí)酒釀造過程(chéng)和啤酒設備廠家一起來(lái)看看。製麥工序(xù):收割(gē)好的(de)啤酒麥,至(zhì)少得先經過6——8 周儲藏,等養足發芽力後才能用於啤酒製(zhì)造。先(xiān)用精選(xuǎn)機將雜質去掉,再(zài)用篩選機選(xuǎn)出顆粒(lì)均(jun1)勻的大麥。〔浸麥(mài)〕將大麥放在麥(mài)槽裏,使其吸收(shōu)發芽所需的(de)足夠水分。〔發芽〕通過浸麥槽的網狀底部下麵連續送4——6 天的濕空(kōng)氣,當大