精釀啤酒設備生產白啤酒的步驟。精釀啤酒是一種純（chún）手工純麥芽釀（niàng）製而成（chéng）的酒類，今天濟南中（zhōng）釀機械設備有限（xiàn）公司的小編就和您具體介紹一下啤酒（jiǔ）廠設備釀製精釀啤酒的幾個最為主要的步驟吧。

　　使用精釀啤酒設備生產白啤酒的步（bù）驟如下：

　　準備材料：購（gòu）買（mǎi）麥芽、酵母、水等原（yuán）材料，並準備好精釀啤酒設（shè）備、攪拌器、過濾器（qì）等工具。

　　粉碎麥芽：將麥芽粉碎成合適的大小，以（yǐ）便進行糖化。

　　糖（táng）化：將粉碎好的麥芽加入糖化鍋中，加入適量的水，加熱並保持溫度，使麥芽中的糖分釋放出來。

　　過濾：將糖化後的麥（mài）汁過濾，去除（chú）固體殘渣。

　　煮沸：將過濾後的麥汁煮沸，加入啤酒花等調料（liào），同時進行消毒處理。

　　冷卻：將煮沸（fèi）後的麥汁冷卻到適（shì）宜（yí）的溫度，加（jiā）入酵母進行發酵。

　　發酵：在適宜的溫度下，讓酵母在麥汁中發酵，產生酒精和二氧化碳。

　　成熟（shú）：將發酵後（hòu）的啤酒成熟，通常需（xū）要（yào）數周或數月的時間，使啤酒的味道更（gèng）加柔和和（hé）成熟。

　　過濾和裝瓶：將成熟後的（de）啤酒過（guò）濾，去除殘餘的酵母（mǔ）和（hé）雜質，然後裝入（rù）瓶中。

　　包裝和銷售：將裝瓶（píng）後的白啤酒進行包裝，標注生產日（rì）期、保質期等信息，並進（jìn）行銷售。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀（niàng）啤酒標準和相關法規（guī），新政策將（jiāng）接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠（chǎng）灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來（lái）健康發展的機（jī）遇!