啤酒廠（chǎng）設備釀製白啤酒的工藝技術。白啤（pí）酒是一（yī）種市（shì）場需求量巨大的啤酒類型，利潤（rùn）空間廣闊，今天濟南草莓视频网站機（jī）械設備有限公司的小編就和您具體介（jiè）紹（shào）一下啤酒（jiǔ）廠設備釀（niàng）製白啤酒的一些主要的工藝技術要求。

　　啤酒廠設（shè）備釀製白啤酒的工藝技術主要（yào）包括以下步驟：

　　粉碎係統：使用粉碎機將麥（mài）芽（yá）進行粉碎，以釋（shì）放出其中的澱粉和糖分。

　　糖（táng）化係統：將（jiāng）粉碎後的麥芽加入熱水進行糖化（huà），以提取其中的糖分和風味物質。

　　發酵係（xì）統：將（jiāng）糖化後的麥芽汁加（jiā）入酵母進行發酵，生成酒精和二氧（yǎng）化碳。

　　過濾係（xì）統：使用過濾器將啤酒中的固體雜質過濾掉（diào），以獲得清澈的啤酒。

　　包（bāo）裝係統：將過濾後的啤酒裝瓶或裝（zhuāng）罐，以（yǐ）供（gòng）消費者飲（yǐn）用。

　　在釀製白啤酒時，還需要注意以下幾點：

　　選用優質麥芽（yá）和啤（pí）酒花，以保證啤酒的口（kǒu）感和品質。

　　控製釀造過程中的（de）溫度和時間，以獲得最佳的發酵效果。

　　選用適宜的酵母菌種，以保證啤（pí）酒的口感和品質。

　　對（duì）設備進行定期清洗和消毒（dú），以防止雜菌汙染（rǎn）和保證啤酒的衛生質量。

　　對釀（niàng）造過程（chéng）中（zhōng）的各種參數進行（háng）嚴格控（kòng）製，以保證啤酒（jiǔ）的口感和品質。

　　重大機遇（yù）：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法（fǎ）規，新政策（cè）將接軌歐美現（xiàn）行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向（xiàng）市場，精釀啤酒行業（yè）將會迎來（lái）健康（kāng）發展的機遇!