啤酒廠（chǎng）設備添（tiān）加啤酒花的（de）時機。啤酒花是釀製啤酒的關鍵材（cái）料，可以為啤（pí）酒帶來與眾不同的苦（kǔ）味，今天濟南草莓视频网站機械設備有（yǒu）限公司的小編就和您具體介紹（shào）一下啤酒廠（chǎng）設備釀製（zhì）啤酒（jiǔ）添加酒花的（de）時機。

　　在（zài）啤（pí）酒廠設備釀製啤酒的過程（chéng）中，一般在（zài）煮沸（fèi）階段開始（shǐ）時和煮沸開始後25~30min這兩個階段會加入啤酒花。

　　第一次添加啤酒花（huā）是在麥汁煮沸開始（shǐ）時，添加量占（zhàn）全部酒花用量的8%-15%，具體用量為0.5〜1.5kg。本次酒花添加起壓泡作用，少量苦味也會浸出，對啤酒花質量要求不髙。

　　第二（èr）次（cì）添加啤酒花是在煮沸開始後25~30min，也有在開始後35〜40min添加的，添加量（liàng）為全部酒（jiǔ）花用量的25%〜30%。

　　第三次（cì）添加啤酒（jiǔ）花（huā）一般可緊接著第2次添加，兩次間隔25〜30min，添加量（liàng）為全部酒（jiǔ）花用量（liàng）的30%〜35%，這次（cì）酒花添加是為了延續第2次的（de）作用。

　　第四次添加於煮（zhǔ）沸結束前5〜10min進行，添加量占全部酒花用量的30%〜35%，也（yě）有的釀酒師習慣將用量提髙到40%〜45%。

　　總的來說，在釀製啤（pí）酒的過程中，加入啤酒花（huā）的步驟是必不可少的。

　　重大機遇：預計今年（nián）內出台精釀啤酒標準和相關法（fǎ）規，新政策將接軌歐美現行政策，今後（hòu）小型精釀啤（pí）酒廠灌裝啤酒（jiǔ）可正式走向（xiàng）市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的（de）機遇!