啤酒廠設備的基本常識。眾所周知，啤酒廠設備是（shì）一種生產各型精釀啤酒（jiǔ）的專業釀酒設備，今天濟（jì）南草莓视频网站機械設（shè）備有限公司的小編就和您具體介紹（shào）一下啤酒廠設備的一些基本（běn）常識，讓您更加了解該（gāi）設備。

　　首先，釀造設（shè）備實際上是按照釀造原理進行分類的，可以分為發酵釀造設備、釀造（zào）設備、蒸餾設備;如果按酒（jiǔ）的種類分類，可以分為白酒生產設備、啤酒釀造設備、釀酒設備等，以及材質，包括木材、不鏽鋼、鋁（lǚ）材等。

　　今（jīn）天我們以中國最常見的白酒設備為例。木材可以說是一種非常古老的傳統釀造設備（bèi），由於其蒸汽泄漏，體積大，遷移困難，產量低，早已被淘（táo）汰。而（ér）且錫（xī）製釀酒設備價格昂貴，並不是每個人都能（néng）負擔得起，所以它的性（xìng）價比不高，使得這種類型的釀（niàng）酒設備很難普及。正（zhèng）因為如此，目前市場上的釀造設備大多是鋁製釀造設（shè）備和不（bú）鏽鋼釀造設備（bèi）。兩種白酒釀造設備哪一種更好（hǎo），就看你個人的選擇了。目前市場上占主導地位（wèi）的是不鏽鋼釀造設備，由（yóu）於其光澤度高，硬度高，耐磨性好，被很多人選擇，外觀也不會特別難看。

　　另外，在選購白酒釀造設備的時候（hòu），也要考慮自己的實際情況。你喜歡更多功（gōng）能還是更漂亮的（de）外（wài）表?越（yuè）便宜越好，這是因人而異的（de），總之，沒有釀酒設備（bèi）是（shì）無故障（zhàng）地從好到好，也沒有釀酒設備是（shì）差的。隻有不適合你的釀造設備，隻有你（nǐ）喜歡的釀造設備。精釀啤酒係統主（zhǔ）要由鋁和不鏽（xiù）鋼（gāng）製成。那麽，作為（wéi）想要做酒的朋友，我們應（yīng）該如何選擇呢?兩種材（cái）料都（dōu）有各自的優點和缺點。鋁的（de）優點是熱傳導快，冷卻快，特別適用於葡萄酒蒸餾過程。但是，它的缺點是，它的耐用性不如不鏽鋼，不鏽鋼更耐用，但其導熱性差，遠遠不如鋁（lǚ）。因此，蒸發器最適合的選擇是不鏽鋼，用（yòng）鋁作為風道冷卻器，既增加了釀造設備的耐用性，又結合了鋁快速傳熱的優點。為（wéi）了避免缺點，選擇兩種材料的長（zhǎng）度是最合適和最優的組合。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來（lái）健康發展的機遇!