淺談啤酒廠設備釀製(zhì)的啤酒中(zhōng)的氨基酸。氨基酸是精釀啤酒中(zhōng)的一種營養物質,今天濟南草莓视频网站機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒(jiǔ)廠設備釀(niàng)製的啤酒中的氨基酸以(yǐ)及其他營養物質吧。

精釀啤酒和工(gōng)業啤酒(jiǔ)相比,精釀(niàng)啤酒營養價值很高,約含有17種氨基酸,其中有8種是人體不(bú)能(néng)合成卻又不可缺少的,且含量頗高。同時(shí),精釀啤酒中還含有豐富的B族維生素和其他營養(yǎng)素。
因(yīn)此,適量飲用精釀啤酒可以為人體提供所需的氨基酸和維生素等營養成分。
除了氨基酸和維生素,精釀啤酒還含有(yǒu)其他多種營養素。
碳水化合物:啤酒中含(hán)有大量的碳水化合物,主要是來(lái)自(zì)麥芽(yá)中的澱粉。
礦物質:啤酒中含有多種礦物質,如鉀、鎂、磷、鈣等。
抗氧化(huà)物質:啤酒中含有一些抗氧化物質,如多酚類和(hé)類黃酮,具有(yǒu)抗氧化作用。
總的來說,精釀(niàng)啤酒具有豐富的營養成分,適量飲用對人體(tǐ)有益(yì)。
精釀啤酒中含有的(de)抗氧化物質包括多酚類和類黃酮、還(hái)原酮、類黑精以及酵母分泌的穀胱甘肽等。這些抗氧化物質可以幫助清除體內的自由基,保護心髒(zāng)健康(kāng)。特別是多酚中的酚(fēn)酸、香草酸和阿魏酸(suān),可以避免對人體有益的(de)低密度脂(LDL)遭到氧化,防止心血管病的發生。
重大機遇:預計今年內出台精釀啤(pí)酒標準和相關法規,新政策將(jiāng)接軌歐美現行(háng)政策,今後小型精釀啤酒廠灌裝啤(pí)酒(jiǔ)可正(zhèng)式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!