啤酒廠設備釀製的啤酒如何防（fáng）止消費者產生上頭感。很多朋友在飲用啤酒時，經常出現上頭現象，今天濟南草莓视频网站機械設備有限公司（sī）的小編就和您（nín）具體介紹一下啤酒廠設備釀製啤酒時（shí），如何防止飲用者（zhě）飲用啤酒產生上頭感（gǎn）吧。

　　啤（pí）酒廠設備釀（niàng）造的啤酒中，會導致飲酒者頭部受傷的（de）主要因素是高（gāo）級醇(雜醇油)的含量。發酵過程中會形成高級醇，高（gāo）濃度會引（yǐn）起頭痛。以下是一些有助於防（fáng）止飲酒者上床睡覺的方法：

　　控製高級醇含量：通過控製發酵（jiào）過程（chéng）和麥芽汁的氨基（jī）酸含量，可以降低高級醇的含量。這需要改進釀（niàng）酒設備和釀造技術，以確（què）保麥芽汁（zhī）中的氨（ān）基酸（suān）被酵母充分脫氨、脫（tuō）羧和還原（yuán），轉化為酒（jiǔ）精而不（bú）是高級醇。

　　調整醇酯的比例：啤酒中高級醇和酯的比例應（yīng）適當。酯類具有舒緩血管的作用，能使緊張的神經放鬆，抑製（zhì）頭痛的（de）產生。啤酒廠可以通過調整麥芽汁的酯含量來調（diào）整醇酯（zhǐ）比例，以降低飲酒者的風（fēng）險（xiǎn）。

　　過濾（lǜ）脫（tuō）醇：啤酒過（guò）濾脫醇後，可去除（chú）高級醇等雜質（zhì），降（jiàng）低飲酒風險。

　　合理的溫度控製：啤酒在儲存和飲用過程中應得到合理的控製。如（rú）果啤酒的溫度過（guò）高，會釋放出（chū）高級醇和其他雜質，增加頭發的風險（xiǎn）;如（rú）果啤酒的溫（wēn）度（dù）過低（dī），就（jiù）會影響啤酒的口感和風味。

　　適量飲酒：啤酒應該適量（liàng）飲用，過量飲（yǐn）用會增加（jiā）頭發的風險。

　　總之，啤（pí）酒廠可以通過控製高級醇的含量、調整醇與酯的比例、過濾和脫醇、合（hé）理的溫度控製（zhì）和適度飲（yǐn）酒來（lái）降低飲酒者的風險。

　　重大機遇：預計今年內出台（tái）精釀啤酒標準和相（xiàng）關法規，新政（zhèng）策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌（guàn）裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康（kāng）發（fā）展的機遇!