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啤酒廠設備釀製的白啤酒有哪些風(fēng)味特(tè)征

2023-09-28
799次

  啤酒廠設(shè)備釀製的白啤酒有哪些風味特征。白啤酒是一種口味(wèi)非常誘人(rén),深受廣大消(xiāo)費者喜(xǐ)愛的(de)啤酒種類,今天(tiān)濟南中(zhōng)釀機械設備有(yǒu)限公司的(de)小編就和您簡單(dān)介紹一下啤酒廠設備釀製的白(bái)啤酒的風(fēng)味特征是什麽吧。

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  啤(pí)酒(jiǔ)廠釀造的白啤酒具有以下風味特征:

  淺色:白啤酒的顏(yán)色通(tōng)常比(bǐ)其他類型的啤酒淺,呈現淺黃色或亮黃(huáng)色。

  清爽口感:白啤酒口感清爽,略帶(dài)酸味,來源於小麥和所用乳酸菌的(de)發酵過程。

  酒體醇厚:白啤酒雖然酒精含量(liàng)低,但酒體醇厚。

  果味:白啤酒一般會加入一些水果,如草莓、檸檬等,可(kě)以使白啤酒具有果味。

  苦(kǔ)和甜:白啤酒有一定的苦味,但這種苦味通常會帶來更美妙的甜味。

  營養豐富:白啤酒含有豐富的氨(ān)基酸和維生素,特別是B族維生素,對人體健康有很好的保健作(zuò)用。

  這些特性可能因具體的釀造工藝和原料而異。

  重大機遇:預計今年內出台精(jīng)釀啤酒標準和相關法規,新(xīn)政策將接軌歐美現行政策,今後小型精釀啤(pí)酒廠灌裝啤酒可正式走(zǒu)向(xiàng)市場,精釀啤酒行業將(jiāng)會迎來健康發展的機遇!


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