20噸啤酒廠設備糖化係（xì）統生產的小麥啤酒（jiǔ）與黑啤的區別。小麥啤酒與黑（hēi）啤酒二者均為最常見的精（jīng）釀啤酒，這二（èr）者有哪些（xiē）區別嗎?就（jiù）此濟南草莓视频网站機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒（jiǔ）廠設備生產的二者之間的區別吧（ba）。

　　小麥啤酒和黑啤是兩種不同類（lèi）型的啤酒，它們之間有幾個（gè）主要的區別（bié）：

　　原料差異：

　　小麥啤酒：主要以（yǐ）小麥為主要原料，且小麥芽的使用量至少占50%，其（qí）原麥汁濃度至少為10%。小麥啤酒色度較淡，口（kǒu）味清爽。

　　黑啤：主要選用焦麥芽、黑（hēi）麥芽為原料，其（qí）原麥芽汁濃度通常在12到20度之間，並且它的酒精含（hán）量超過3.5%。黑啤酒的顏色一般為咖啡色或黑（hēi）褐色。

　　風味特性：

　　小麥啤酒：通常具有二氧化碳含量較高(6克（kè）/升至10克/升)，泡（pào）沫豐富且細膩，並帶有（yǒu）果香、花香（xiāng）或丁香的香味。小麥啤酒的（de）口感清爽，並且往往具有促進消化的作用。

　　黑啤：酒體突出了麥芽香味和麥芽焦香味，口感相對醇（chún）厚，略帶甜味。除（chú）了常規的啤酒花香氣和麥芽香氣外，黑啤還可能含（hán）有焦糖、咖啡、巧克力等複雜香氣。

　　外（wài）觀區別：

　　小麥啤酒：酒液顏色較淺，可能因（yīn）含（hán）有酵（jiào）母而顯得渾濁，也可能經過過濾後顯（xiǎn）得清亮。

　　黑啤：酒（jiǔ）的顏色（sè）明顯（xiǎn）較深，通常為咖啡色或黑（hēi）褐色。

　　口感（gǎn）體驗：

　　小（xiǎo）麥啤酒：往往具有較低的苦度值，易於入口，適合啤酒新手。其沙口感要求（qiú）高，二氧（yǎng）化碳帶來刺激感。

　　黑啤：口感較重，但隨時間會變得柔和，餘韻悠長。

　　綜上所述，小麥（mài）啤酒和黑啤在生產原料、風味、外觀以及口感上都有（yǒu）顯著的區別（bié）。小麥啤酒以其清爽口感和低苦度值適合更（gèng）廣泛的消費者，而黑啤則以其醇厚口感和多種香氣吸引喜歡重口味啤酒的飲者。

　　重大機遇：預計今（jīn）年內出（chū）台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將（jiāng）接軌歐美現（xiàn）行政策，今後小型精釀啤酒廠灌（guàn）裝啤酒（jiǔ）可正式走向市場，精釀啤酒行業將（jiāng）會迎來健康發展的機遇!