灌(guàn)裝設備能力的配置
啤酒灌裝線的核心是灌裝/壓蓋機。當灌裝/壓蓋機發生故障(zhàng)時,帶(dài)來的損失(shī)較之其他設備更大。如果啤酒還未封蓋,此時的瓶(píng)子就會向(xiàng)外冒酒,從而導致灌裝量不足和吸氧量(liàng)增大的後果。故障之後,機器還需要清洗、滅菌,並經過一段平衡時間後,才能恢複正常生產,因此損失是比較大的。正(zhèng)是(shì)出於這一考慮,啤酒廠總是優先考慮灌裝/壓蓋機的正常生產。
而配備啤酒罐裝線的生產能力,則需要以灌酒機為核心(xīn)。因為灌酒機是啤酒灌(guàn)裝線所(suǒ)有設備中生產能力最弱的設(shè)備。
在為啤酒廠(chǎng)在設計解決方案啤酒灌(guàn)裝線時,已經為各個設備和機器的(de)生產能力考慮了一定的餘量,某些環節還設置了緩衝區段,用以補償各單機(jī)因停頓而損失的生產能力,從而保證灌裝線(xiàn)始終正常(cháng)運轉。
全套灌裝設備的(de)總體布局
灌(guàn)裝線的總體布局有以下幾(jǐ)種形式:
直線式布局
即按機器的用途依次呈直線排列。這種形式占地麵積太大,如今啤酒廠基本上不再采用。
平行式布局
即(jí)各機器平行排布,機器(qì)之間通過輸送裝置和迂回的緩衝區間連接。這(zhè)種布局形式比較流行。
環式布局
即把各機器布置成環形,以盡(jìn)可能地節省(shěng)占地(dì)麵積。