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200升新型精釀啤酒設備,前期每(měi)天產量200升,後期可(kě)擴大生(shēng)產需求。可同時釀造4款不同類型的精釀啤酒(jiǔ),適用於餐飲行業。

200升整套(tào)係統參數簡(jiǎn)介
容積 | 200升 | 適用場景 | 餐飲行業 |
原產地 | 山東德州(zhōu) | 質保 | 3年 |
生產啤酒品種 | 可(kě)同時生產4種,還可生產其他不同口(kǒu)味啤(pí)酒 | 啤酒類型 | 鮮啤 |
檢測 | 提供檢測報告 | 能效 | 一級 |
產品型號 | 新產品2023-200L | 驗貨 | 可(kě)來工廠(chǎng)驗貨或者提供視頻驗貨 |
尺寸 | 定製產品或(huò)占地麵積25平方米左右 | 糖化產能 | 每批次200升 |
材質 | 食品級不鏽鋼304 | 糖化組(zǔ)合方式 | 3體4器糖化係統 |
加熱方式 | 電加熱或(huò)者蒸汽加(jiā)熱 | 電壓 | 工業電壓380V |
總用水量 | 每批次400L | 操作 | 1人 |
生產能力 | 每月生產50套 | 運輸 | 物流專車運輸 |
200升(shēng)精釀啤酒設備糖化(huà)係統
整套糖化係統采用3體(tǐ)4器的設計方案,糖(táng)化煮沸鍋、過濾槽/旋沉罐(guàn)、熱水鍋組合而成,使用會更加的方(fāng)便快捷,這種新型(xíng)的糖化(huà)占地麵積會更大一(yī)些,
設備的配置方案小型啤酒廠設備微型化的設計,具有啤(pí)酒廠設備的很多功能,所(suǒ)以使用起來會更加的方便快捷。
糖化煮沸鍋 | 有效容積200升,材質采用不鏽鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm; 加熱方式(shì):電加熱,功率12kw 頂部配有攪拌電機,功(gōng)率:0.75kw 具有保溫功能,保溫層厚(hòu)度:80mm 溫度控製:pt100 |
過濾槽/旋沉罐(guàn) | 過濾槽旋沉罐上下兩層設計; 有效容積200升,材質采用不鏽鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚(hòu)度1.5mm; 采用銑製(zhì)篩板,厚度4.0mm; 頂部配有(yǒu)耕刀電機 ,電機功率0.75KW 頂部配有(yǒu)花(huā)灑,用於麥糟洗糟使用,過濾速度更(gèng)快(kuài)捷 可實現自然過濾(lǜ)或者吸率兩(liǎng)種過濾方式; 具有保溫功能,保溫層厚(hòu)度(dù)80mm’; 旋沉(chén)罐,采用切線的方式(shì)進(jìn)行,底部分為排汙口與出酒口 ,同(tóng)時旋沉罐配有保溫功能
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熱水鍋 | 有效容積300升,材(cái)質采用不鏽鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm; 采用電加熱方式,電加熱(rè)功率(lǜ):12KW 具有(yǒu)保溫功能,保溫(wēn)層厚度80mm; 同時配有熱水泵,為(wéi)糖化用水、過濾用水提供熱水來源,同時具有熱水回收功能,降低啤酒的生產成本 |
換熱器 | 換熱器采用2段式降溫方式,把熱麥汁降溫到發酵溫度,可直接進入發酵(jiào)罐發(fā)酵,同時配有酵母添加罐配套(tào)使用,在整體(tǐ)的(de)降溫過程中我們同時設計有充(chōng)氧裝置。使用起來會更加的快捷與(yǔ)方便。 |

200升、400升精釀啤酒設備發酵罐,這套設備可配置200升的啤酒發酵罐同時也可以配置400升的啤酒發酵罐,針(zhēn)對3體4器的
設計方式,可多配置400升的發酵罐。
| 400升啤(pí)酒發酵罐 | 有(yǒu)效容積400升,總容積500升; 全部(bù)采用不鏽鋼304材質,內膽厚度3.0mm,外包厚度(dù)1.5mm; 內部進行鈍化處理; 水封排氣(qì)閥,機械式壓力排氣,可自行設定壓力,自動排氣; 夾(jiá)套降溫,用於冷卻啤酒使用,不與啤酒接觸,降溫效果(guǒ)好; 保溫(wēn)層厚度80mm,用於啤酒發酵(jiào)罐的保溫工作; 溫度:采用PT100的感應方式,可設定需要溫度(dù),調整到自動控製,自動降溫; 錐度(dù):采用60度的下錐設計方式 取樣:發酵罐配有無菌取樣閥,用於啤酒發酵過程(chéng)中的檢測工作 發酵主體設備質保3年 |

啤酒(jiǔ)設備生產完成後,我們還要進行最後的終檢(jiǎn)工作,糖(táng)化係統的做工檢測(cè),以及(jí)設備的運行狀態檢測;發酵罐我們還要進行
0.2MPA壓(yā)力測試,不低於72小時的壓力檢測等工作。最後才可以出具本套產品的質量檢測合格證。